嗚呼美味い！！ぐりるエイトさんの淡路島の玉ねぎフライ！！

こんにちは院長の佐名です。

今朝は寒くて、車のフロントガラスとサイドのガラスが氷結していました。

凍ってるのが解っているのならお湯を2リットルほど持って行けば問題ないのに、車のエアコンとタオルで摩擦して5分かけて溶かす羽目に、朝から思いがけず運動して出勤することになりました。

さて、11月に家内の誕生日があり、いつもお世話になっているステーキハウスに行ってまいりました。

南あわじ市福良にある、ぐりるエイトさんです。

9月の結婚記念日にもお世話になりました、とても気さくなご夫婦がやってらっしゃっています。

いつものお肉たっぷりのコースですが、既に空腹であり目の前の視覚と嗅覚のと更に聴覚の暴力は堪えます・・・なので、メニューを見て気を紛らわせながら完成を待ちます。

コース料理頼んでますがやっぱりこれ見ちゃったらオーダーしてしまう。

そう「玉ねぎフライ！！」前回もべた褒めしていましたが、絶対に外せないメニューです。揚げたてが超ウマい！！😄

かつ丼のかつが玉ねぎフライに代わっていても全然いけるくらいの主役っぷりです。

というわけで

「早速玉ねぎフライ追加でお願いしま～す。ダブルで～😆」

一枚じゃあ、気が付いたら無くなっちゃってて食べた気がしないので、前回から2枚頂くと決めています・・・

「お肉が食べられなくなっちゃう？」

いえいえ、この玉ねぎフライは別腹です。（キッパリ😤）

そちらも出来上がるまでに、前菜としてお肉のたたきをいただきました。これだけでもそれなりのボリュームありますが、さっぱりしたお味でぺろりといけちゃいます。

因みにドリンクメニューには、あわじの地ビールが

これほど置いてあるので、ビール好きの方は飲み比べしてみてはいかがでしょうか？

おっとそんなこんなで、お肉が出来上がってきました。

ちびっこ達も食べられるように小さく切って頂きました。

 

「画像だけでなく、動画も載せて臨場感を出した方がいいよな😁」とこの時はナイス考えなどと思っていましたが、空腹でブログ書いてるので、自分で自分に自爆飯テロする羽目になるとは思いもよりませんでした・・・😨

お肉が焼けました、2種類のたれとお好みで岩塩で頂くことができます。

さっき、たたきのお肉を結構な量食べましたが、味を変えつつこちらもすぐに完食です。野菜も箸休めにぴったり！！

最後に満を持して

ダブル玉ねぎフライ！！

もっとおいしいそうに撮りたかったのに、早く食べたくて妥協してしまった・・・＿|￣|○

揚げたてのさっくり衣、肉厚の甘い玉ねぎ、絶妙のたれ、噛み切った時に幸せがあふれ出す～「幸せの三重奏やあ～」と某グルメタレントが言いそうなお味です。

心もお腹も満たされました。ごちそうさまでした。

今度は2月の自分の誕生日におじゃまします、待ち遠しいなあ🤤